Яичница с камчатским крабом

Дата публикации: 18 ноября 2008.
Берем ноги крабов, отвариваем в подсоленной воде (как раков), очищаем от панциря (можно взять и просто банку консервированного краба CHATKA), режем поперек кубиками, обжариваем на сковороде на сливочном масле (с растительным совсем не тот вкус), можно добавить порезанный кубиками помидор и лук, если нравится. Заливаем яйцами, стараясь не повредить желтки, солим, жарим до готовки яиц, посыпаем зеленью и кушаем.
Вот такой камчатский завтрак холостяка

камчатский краб
Новости по теме